"Эссенс" - это особый ресторан международной кухни, славящийся интерактивными кулинарными островками, баром со свежими суши и большим выбором салатов с современными арабскими нотками. Здесь вас ждет роскошный "шведский стол" с блюдами местной и международной кухни на завтрак, обед и ужин. Для гостей, желающих заказать конкретное классическое блюдо или находящихся на диете, имеется обслуживание по меню. Где бы вы ни решили покушать в этом ресторане - внутри зала, наслаждаясь гастрономическим шоу за кулинарными островками и их ароматами, или на открытой террасе, нежась в лучах солнца под легкие дуновения морского бриза, вам гарантирован пир для души.